Súp là một món ăn cần thiết cho dinh dưỡng thích hợp. Nó được chuẩn bị trên thịt, nấm, phô mai hoặc nước dùng cá. Một số món súp mất nhiều thời gian để nấu ăn. Nhưng bạn có thể nấu một món súp ngon một cách nhanh chóng. Phục vụ một trong những công thức cho bữa trưa, và tự mình xem.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Súp với bún và trứng:
- 2 lít nước;
- bơ;
- 4 quả trứng gà;
- 2 củ hành tây;
- bún;
- muối
- Súp phô mai:
- khoai tây
- hành tây;
- cà rốt;
- phô mai chế biến;
- nước
- muối
- Súp với que cua:
- 1 lít nước;
- 1 củ hành tây;
- 1 củ cà rốt;
- 3 củ khoai tây;
- 100 g que cua;
- 1 muỗng thì là;
- dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Súp với Bún và trứng
Luộc cứng 4 quả trứng gà. Làm nguội chúng trong nước lạnh, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
2
Gọt vỏ và thái nhỏ 2 củ hành lớn. Xào chúng cho đến khi vàng nâu trong bơ.
3
Đổ 2 lít nước vào nồi ba lít. Đem đun sôi.
4
Cho một nắm lớn bún vào nước sôi.
5
Cho hành tây chiên vào chảo ngay khi bún sôi.
6
Muối súp cho vừa ăn và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi bún chín.
7
Cho trứng luộc xắt nhỏ vào súp và tắt lửa. Phở nhẹ đã sẵn sàng.
8
Súp phô mai
Lượng nguyên liệu cho món súp này phụ thuộc vào kích cỡ của nồi và số lượng khẩu phần cần thiết.
9
Gọt vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành các phần tư của vòng, nghiền cà rốt trên một vắt thô.
10
Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi nấu chín với một lượng nhỏ dầu thực vật.
11
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành khối nhỏ. Rửa sạch khoai tây xắt nhỏ trong nước lạnh.
12
Nướng phô mai chế biến với tỷ lệ 50 g mỗi khẩu phần súp.
13
Đổ nước vào nồi và đun sôi.
14
Cho khoai tây vào nước sôi, chờ cho nó sôi.
15
Cho cà rốt và hành tây chiên vào nồi khoai tây đang sôi.
16
Thêm sữa đông vào món súp và nấu cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Muối canh cho vừa ăn.
17
Phục vụ súp phô mai với bánh mì trắng.
18
Súp cua que
Gọt vỏ và rửa sạch 1 củ hành tây và 1 củ cà rốt. Xắt nhỏ hành tây, xay cà rốt trên một vắt vừa.
19
Chiên hành và cà rốt trong dầu thực vật.
20
Gọt vỏ 3 củ khoai tây, rửa sạch, thái nhỏ và rửa lại.
21
Cắt 100 g que cua thành hình tròn.
22
Đun sôi 1 lít nước trong nồi.
23
Cho khoai tây vào nước sôi. Sau khi đun sôi, thêm chiên, trộn tất cả mọi thứ.
24
Cho que cua vào súp sôi. Muối súp cho vừa ăn và rắc 1 muỗng cà phê thì là khô.
25
Đun nhỏ súp cho đến khi khoai tây chín.
26
Phục vụ súp với kem chua hoặc mayonnaise.
Bon thèm ăn!