Herring đúng là một trong những sản phẩm phổ biến của bất kỳ bữa tiệc ngày lễ. "Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông" đáng yêu và nổi tiếng là gì? Nhưng rất thường xuyên tôi muốn thêm sự đa dạng vào thực đơn lễ hội và làm khách ngạc nhiên với những công thức mới. Để bạn chú ý - ba món salad cực kỳ ngon, độc đáo và dễ chế biến với cá trích.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Đối với món salad thứ 1:
- Phi lê cá trích - 400 g
- Phô mai cứng - 300 g
- Táo xanh - 2-3 chiếc.
- Tỏi - 2 tép
- Mayonnaise để nếm
- Rau mùi tây hoặc thì là
- Đối với món salad thứ 2:
- Phi lê cá trích - 300 g
- Bơ - 1 chiếc.
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Nước ép của nửa quả chanh
- Mayonnaise để nếm
- Đối với món salad thứ 3:
- Phi lê cá trích - 400 g
- Củ cải đường - 2 chiếc.
- Quả óc chó - 100 g
- Tỏi - 2 tép
- Mayonnaise để nếm
- Rau mùi tây hoặc thì là
Hướng dẫn sử dụng
1
Salad với cá trích, phô mai và táo.
Táo có trong món salad mang đến cho nó sự ngon ngọt, tươi mát và vị chua cay. Nghiền phô mai trên một vắt thô. Gọt vỏ táo và cũng xay trên một vắt thô. Thêm tỏi và mayonnaise vắt vào phô mai nghiền và táo. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
Trải salad theo từng lớp theo trình tự sau:
1 lớp - miếng phi lê cá trích;
2 lớp - hỗn hợp phô mai, táo, tỏi và mayonnaise;
3 lớp - miếng phi lê cá trích;
4 lớp - hỗn hợp phô mai, táo, tỏi và mayonnaise.
Trang trí salad thành phẩm với rau mùi tây hoặc thì là.
2
Salad với cá trích, bơ và dưa chuột muối. Cắt dưa chuột muối và bóc vỏ bơ thành khối nhỏ. Thêm cá trích băm nhỏ thành miếng nhỏ.
Để thay đồ, trộn mayonnaise với một nửa nước cốt chanh. Ăn chúng với salad và trộn đều.
3
Salad với cá trích, củ cải và quả óc chó. Nướng củ cải trên một vắt thô. Cắt cá trích thành miếng nhỏ. Quả óc chó cắt nhỏ và thêm vào củ cải và cá trích. Tỏi ép được thêm vào món salad thành phẩm. Nêm mayonnaise và trộn đều. Tùy chọn, thêm rau mùi tây hoặc thì là nhỏ. Bon Appetit!
Lời khuyên hữu ích
Để táo trong món salad không bị sẫm màu, trước tiên hãy đặt chúng trong 10 phút trong nước lạnh hơi mặn.
Để không làm tối quả bơ, cần phải đổ nó với nước chanh.
Bài viết liên quan
Nấu salad với cá trích "Bí ẩn"