Cháo lúa mì không phải là một món ăn rất phổ biến, mặc dù nó có rất nhiều đặc tính tích cực. Nó giúp cơ thể lấy lại sức mạnh nhanh hơn, do đó nó hữu ích cho những người tham gia lao động thể chất. Chuẩn bị cháo lúa mì không khó, và ngũ cốc khá rẻ, vì vậy bạn nên đưa món ăn này vào chế độ ăn uống của mình. Có nhiều lựa chọn để nấu cháo như vậy, đơn giản nhất là nấu trên nước.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Nước - 2 ly
- - Hạt lúa mì - 1 cốc
- - Bơ và muối cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Hai loại ngũ cốc được làm từ lúa mì, Artek được sử dụng cho cháo - ngũ cốc được chia nhỏ, nó mang lại độ nhớt cho cháo. Trước khi nấu, rửa sạch ngũ cốc bằng nước hơi ấm. Thứ nhất, nó sẽ loại bỏ tất cả rác thừa từ nó, và thứ hai, chất lượng sản phẩm sẽ tăng lên. Mông cũng nên được kiểm tra đối với các mảnh vụn nhỏ - sỏi và các mặt hàng khác.
2
Ngũ cốc được đổ với nước, muối được thêm vào nó, và chảo được đặt trên một ngọn lửa mạnh. Sau khi luộc ngũ cốc nên giảm lửa. Nếu một bọt với rác xuất hiện trên bề mặt khi nấu cháo, nó phải được loại bỏ.
3
Cháo lúa mì được nấu trong 15 phút20 phút, và cần phải khuấy định kỳ để nó không bị cháy. Cháo đã sẵn sàng nên đun cho đến khi mềm. Nếu điều này không xảy ra, một ít nước nóng được thêm vào, và cháo sôi thêm vài phút nữa.
4
Khi cháo lúa mì được nấu chín, bơ được thêm vào nó, sau đó sản phẩm được để lại trong vòng 15-20 phút - vì vậy cháo trở nên mềm và mềm hơn.
5
Cháo lúa mì nấu trên nước có thể được sử dụng như một món ăn độc lập, hoặc như một món ăn phụ. Nó rất hợp với thịt, nội tạng, nấm xào. Và cháo hôm qua sẽ tạo ra những miếng thịt băm ngon - chỉ cần thêm trứng, semolina, trộn đều và chiên.
6
Trẻ em cho bữa sáng nên thích cháo lúa mì trong sữa. Phương pháp chuẩn bị không khác nhau lắm. Thay vì nước, một lít sữa được lấy, và lượng ngũ cốc giảm đi 2 lần. Một muỗng đường cũng được thêm vào cháo. Muối, đường và bột mì được đổ vào sữa đun sôi.
7
Sau khi đun sôi trở lại, lửa giảm đến mức tối thiểu và món ăn mòn dần trong khoảng 40 phút dưới nắp đậy kín. Dầu được thêm vào cháo lúa mì nấu chín, và sản phẩm được truyền thêm 10 phút nữa. Nếu cháo hơi lỏng đối với bạn, thì hãy thử đặt thêm một ít ngũ cốc vào lần tới.