Pie "Baby" thích hợp cho những người không thích dành thời gian dài ở bếp. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và từ tối thiểu các sản phẩm. Nhưng tất cả điều này không ảnh hưởng đến hương vị của sự lộng lẫy. Món tráng miệng tinh tế sẽ là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình và khách. Làm thế nào để làm cho một chiếc bánh vụn?
Chọn công thức của bạn
Thành phần
- Bột mì - 2 cốc
- Trứng
- Đóng gói bơ / bơ thực vật (150g)
- Bao bì phô mai
- Đường - 1 cốc
- Vanillin (tùy chọn) - 1 muỗng cà phê
Nấu ăn:
- Bơ đông lạnh, và sau đó nướng trên một vắt thô. Tiếp theo, thêm bột và nửa ly đường. Nghiền tất cả các thành phần để một mảnh vụn.
- Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị điền. Để làm điều này, trộn trứng, phô mai, còn lại một nửa ly đường và vanillin trong một bát riêng. Mọi thứ nên được biến thành một khối đồng nhất.
- Chia bột thành hai phần. Mỡ một tấm nướng bằng dầu hoặc bìa bằng giấy nướng đặc biệt.
- Đặt chiếc bánh thành ba lớp: đầu tiên là bột nhào, sau đó đổ đầy sữa đông. Và che với phần còn lại của bột.
- Làm nóng lò ở khoảng 180 độ. Nướng tráng miệng trong nửa giờ.
Gợi ý hữu ích:
- Để làm cho bánh giòn hơn, bạn có thể thêm một muỗng cà phê giấm / nước chanh vào bột.
- Nếu muốn, bánh vụn có thể được trang trí với quả mọng hoặc sô cô la tươi sau khi nướng. Những sản phẩm này được kết hợp hoàn hảo với điền sữa đông.
- Đôi khi bánh kẹo sau khi chia bột thành hai phần, một phần được làm chắc chắn hơn và lăn ra làm cơ sở cho bánh. Và vụn thứ hai được rắc lên trên mặt bánh.