Pizza thịt xông khói xông khói có thể được nấu tại nhà một cách nhanh chóng và rất ngon!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra, chúng tôi cần:
- - 500 g bột
- - 30 g men
- - 200 ml sữa
- - 60 g bơ
- - 1 quả trứng
- - 1/2 muỗng cà phê muối
- Đối với việc điền chúng ta cần:
- - 400g thịt xông khói
- - 1 muỗng canh. muỗng hạt giống
- - tiêu xay
- - sốt mayonnaise
- - phô mai
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị điền:
- Trên thớt, cắt thịt xông khói thành những khối nhỏ và đặt vào một cái bát sâu.
2
Nấu bột theo cách không có men:
- Đổ sữa nóng đến 30 độ vào bình chứa và hòa tan men. Sau đó, chúng tôi thêm muối, đường, trứng, bơ vào bột và nhào bột bằng cách thêm sữa với men hòa tan vào nó. Nhào bột không quá 10 phút, nếu không nó sẽ trở nên rất chắc chắn. Tiếp theo, phủ nó bằng một chiếc khăn và đặt nó ở một nơi ấm áp.
3
- Chúng tôi lăn bột thành một lớp dày 1 - 1, 5 cm và đặt nó lên một tấm nướng mỡ. Cho bột
đặt những lát thịt xông khói và phô mai. Thêm hạt caraway, hạt tiêu xay để nếm và nêm mọi thứ bằng mayonnaise bằng túi bánh ngọt.
4
- Nướng sản phẩm trong lò nướng ở nhiệt độ 160 - 180 độ trong 35 - 40 phút.
Lời khuyên hữu ích
- Nếu bạn không có túi bánh ngọt, thì bạn có thể sử dụng túi thông thường bằng cách tạo một lỗ nhỏ trên đó.