Công thức làm bánh quy với ca cao tại nhà. Bánh quy ngon rắc đường bột và một tách cà phê sẽ là một khởi đầu tốt cho ngày mới!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - 200 g bột
- - 100 g bơ
- - Kem 100 ml
- - 50 g đường bột
- - 15 g đường vani
- - 1 quả trứng
- - 30 g bột ca cao
- Để trang trí:
- -30 g đường đóng băng
Hướng dẫn sử dụng
1
- Rây bột qua rây. Thêm bột ca cao, đường vani, trứng và bơ tan chảy. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
- Đánh bột đường với kem cho đến khi bọt trắng dày và từ từ đổ vào số lượng lớn.
- Nhào bột, chia thành nhiều phần và cho vào tủ lạnh trong 20 phút.
2
- Chúng tôi cuộn bột thành phẩm thành bó và tạo một bím tóc hoặc hình dạng chúng ta cần từ chúng. Chúng tôi trải đều các sản phẩm trên một tấm nướng dầu mỡ và gửi đến một lò nướng nóng sẵn lên đến 200 độ trong 20-25 phút.
3
- Làm nguội bánh quy thành phẩm và trang trí với đường bột