Nếu bạn cần nấu món gì đó thật nhanh trên bàn cho khách đến bất ngờ và bạn có một lọ gan cá tuyết trong tủ lạnh, thì hãy mạnh dạn và không ngần ngại làm món salad như vậy:
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 1 lọ gan cá tuyết
- 1 củ cà rốt sống
- 4 quả trứng luộc
- 1 củ hành nhỏ
- 150 g phô mai
- mayonnaise
- muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Tất cả các thành phần được xếp chồng lên nhau trong lớp. Do đó, món salad này được gọi là "Puff gan." Tên buồn cười phải không?
1 lớp - cà rốt sống, nghiền trên vắt thô
2 lớp - trứng luộc, nghiền trên vắt thô
3 lớp - gan cá tuyết nghiền bằng nĩa
4 lớp - hành tây, thái nhỏ
5 lớp - phô mai nghiền trên vắt thô.
2
Nếu bạn muốn, sau đó mỗi lớp có thể được bôi bằng mayonnaise. Tất nhiên, mayonnaise mang đến cho món salad một hương vị tinh tế. Và không có nó, món salad hóa ra hơi khô.
Đối với muối, bạn có thể muối một lớp với cà rốt và một lớp với trứng. Bạn không thể muối, đó là hương vị của bạn!
3
Nếu bạn quản lý để chuẩn bị một món salad trước khi khách đến, sau đó đặt nó vào tủ lạnh. Các món salad nên được ngâm và mỗi lớp hấp thụ mùi thơm của gan cá tuyết!
Khách của bạn sẽ được đầy đủ và hài lòng!
Lời khuyên hữu ích
Gan cá tuyết rất bổ dưỡng và chứa một lượng lớn vitamin A và D, cần thiết cho cơ thể chúng ta. Do đó, đôi khi gan cá tuyết cần được tiêu thụ trong chế độ ăn uống của bạn.