Trứng ốp la là một trong những loại bữa sáng cổ điển. Những lợi ích của một bữa ăn sáng như vậy là rõ ràng. Trứng rất giàu vitamin tan trong chất béo, vitamin D và lutein, sữa là nguồn cung cấp canxi. Ngoài ra, món trứng tráng không ảnh hưởng đến con số, vì 100 gram của nó chỉ chứa 184 kilocalories. Và món ăn tuyệt vời này đang được chuẩn bị chỉ trong vài phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- dựa trên 1 phần ăn:
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh sữa;
- 10 gram bơ hoặc dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đun nóng bơ hoặc dầu thực vật trong chảo rán trên lửa vừa. Trong khi bơ đang nóng lên - kết hợp trứng với sữa và đánh kỹ bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn ở tốc độ chậm nhất.
2
Đổ trứng đã đánh và khối sữa vào chảo. Muối cho vừa ăn, sau đó đậy nắp và nấu trong khoảng 10 phút.
3
Sau khi trứng tráng đã sẵn sàng, cắt nó thành các phần và phục vụ ngay lập tức. Món ăn phù hợp nhất cho món ăn này là rau tươi, rau thơm, đậu xanh đóng hộp.
Lời khuyên hữu ích
Nếu bạn quyết định nấu một món trứng tráng với rau hoặc các món ngon từ thịt, thì trước khi đổ hỗn hợp sữa và trứng, bạn nên chiên rau, xúc xích hoặc các chất trám khác cho món trứng ốp la trong chảo.
Ngoài xúc xích, rau, xúc xích và giăm bông, bạn có thể nấu trứng ốp la với đậu phụ, ngô và mọi thứ thể hiện trí tưởng tượng của bạn.
Bài viết liên quan
Cách làm trứng ốp la với sữa