Mứt thường được làm từ nhiều loại trái cây và quả mọng. Mâm xôi, cherry và mứt mận là những món ăn quen thuộc và phổ biến có thể dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng hoặc trong các cửa hàng cá nhân của nhiều bà nội trợ. Nhưng ít người làm mứt từ hoa hồng, bí xanh hoặc bồ công anh. Gây ngạc nhiên cho gia đình bạn với mứt bất thường cho trà.
Chọn công thức của bạn
Dầu mứt hoa hồng
Thành phần
- đường - 1 kg;
- nước - 2 ly;
- cánh hoa hồng dầu đỏ - 200 g;
- axit tartaric - 1 muỗng cà phê.
Trộn nước với đường. Thêm cánh hoa hồng vào nước ngọt, nấu cho đến khi xi-rô đã sẵn sàng. 3-5 phút trước khi kết thúc nấu ăn đổ axit tartaric.
Theo công thức này, bạn cũng có thể làm mứt từ những cánh hoa của cây nasturtium, hoa huệ trắng, hoa hồng hông và cây keo.