Cocktail biển là hỗn hợp của bạch tuộc, mực, hến, tôm và nhiều cư dân ngon miệng khác của biển. Chúng tôi trình bày cho bạn một công thức cho một ly cocktail biển ngon với rau xào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 400 g cocktail biển (đông lạnh); - 350 g các loại rau khác nhau (đậu, cà chua, cà rốt, rễ cần tây, zucchini, v.v.); - 1-2 tép tỏi; - dầu thực vật, tốt nhất là ô liu; - rau xanh và nước tương.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi lấy một cái chảo rán có đáy dày nhất, làm nóng dầu thực vật trong đó, chiên tỏi băm nhỏ và lấy nó ra bằng một cái muỗng có rãnh.
2
Đặt cocktail biển của chúng tôi vào chảo rán với dầu và nước ép tỏi, bật lửa mạnh và chiên trong khoảng một phút, sau đó giảm nhiệt và thêm rau.
Nó là cần thiết để chiên cho đến khi đậu trở nên mềm. Nếu hỗn hợp có vẻ hơi khô, bạn có thể thêm một chút nước. Theo quy định, chiên mất từ 7 đến 10 phút.
3
Khi món khai vị hải sản được chuẩn bị đầy đủ, bạn có thể thêm nước tương và muối vào nó. Nó vẫn chỉ để trộn tốt và đặt trên đĩa. Rắc rau xanh xắt nhỏ lên trên. Bon thèm ăn!