Hương vị của các sản phẩm từ thời thơ ấu không bao giờ bị lãng quên, vì vậy thật là một niềm vui lớn khi nấu các món ăn quen thuộc theo công thức cũ. Một trong những món ngon như vậy được coi là mannik thông thường trên kefir, cả trẻ em và người lớn đều thích thú.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 300 g semolina
- 100 g đường
- 100 g bột
- 300 ml kefir
- 2 quả trứng
- 1 muỗng bơ
- 1 muỗng cà phê baking soda
Hướng dẫn sử dụng
1
Bật lò trước và làm nóng đến 180 ° C.
2
Để manna thoát ra mềm và thoáng, cần phải dập tắt soda bằng một ít axit. Vì kefir là một thức uống chua trong chính nó, chỉ cần khuấy soda trong đó.
3
Đánh trứng với đường trong một hộp riêng cho đến khi các hạt hòa tan, đổ chúng vào một bát kefir. Thêm bơ tan chảy ở đó, trộn đều. Kết hợp semolina với bột và trộn các thành phần lỏng và lỏng của manna trong tương lai.
4
Đổ bột vào khuôn, gửi vào lò nướng trong 35 - 40 phút. Làm nguội mannik thành phẩm, loại bỏ khỏi khuôn, trang trí với kem chua hoặc men sô cô la. Nếu bạn phân phối các loại quả mọng tươi trên men hoặc kem, điều này sẽ cung cấp cho mannika một ghi chú mùa hè.
Lời khuyên hữu ích
Các món nướng phải được bôi dầu và rắc semolina trên tường của nó.
Bài viết liên quan
Mannik ngon