Nó rất dễ làm bánh hạt anh túc với kefir. Người hâm mộ của hạt anh túc sẽ được vui mừng. Bánh sẽ trang trí bất kỳ, thậm chí một bàn lễ hội. Thưởng thức bản thân và bạn bè của bạn với bánh ngọt ngon và nhẹ.
Chọn công thức của bạn
Bánh nướng và bất kỳ loại bánh làm tại nhà nào khác luôn tạo cảm giác ấm áp, ấm cúng và bầu không khí vui vẻ và hiếu khách trong nhà. Làm thế nào để nấu một chiếc bánh hạt anh túc đơn giản và ngon miệng?
Các thành phần sau đây sẽ được yêu cầu cho bánh hạt anh túc kefir:
- 500 g bột rây,
- 1, 5-2 ly thuốc phiện, những người yêu thích có thể đặt một lượng lớn hơn,
- 1 gói bơ hoặc bơ thực vật tốt (200-250 g),
- 2 cốc đường
- một ly kefir,
- 3 quả trứng (hai trong bột, một cho mỡ),
- một ít dầu thực vật và các loại hạt.
Bạn cũng sẽ cần một tấm nướng hoặc khuôn có thể tháo rời và giấy nướng.
Bắt đầu nấu ăn
Đổ bột mì, đường và hạt anh túc vào một bát sâu. Đun chảy bơ trong bồn nước, để nguội và đổ bột với hạt anh túc. Trộn tất cả mọi thứ cẩn thận, thêm kefir và nhào bột. Nó sẽ trở nên kiên cường. Đổ bột lên bề mặt làm việc, đặt bột và cuộn lại.
Phủ một tấm nướng hoặc hình dạng bằng giấy da được bôi dầu, và đặt bột lên trên, cho hình dạng mong muốn. Mỡ nó với một quả trứng đánh nhẹ, rắc hạt nghiền nát và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200-220 độ trong 45 phút. Sau thời gian này, lấy bánh, kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm và, nếu cần, hãy lấy nó trở lại lò nướng để tiếp cận.