Một công thức mới cho cookie cà phê nhanh và ngon vội vàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - 400 g bột
- - 120 g bơ
- - 1/2 muỗng cà phê baking soda
- - 3 quả trứng
- - 300 hạt đường
- - 1/4 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng canh bột ca cao
- Để trang trí:
- - 30 g hạt cà phê
Hướng dẫn sử dụng
1
Rây soda với bột qua rây. Chà bơ làm mềm với đường và trứng cho đến khi tạo thành bọt. Thêm ca cao, muối và kết hợp mọi thứ với bột. Nhào bột, bọc bằng giấy bạc và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
2
Chúng tôi đặt bột nguội trên bàn rắc bột, cuộn nó thành một lớp dày 1 - 1, 5 cm và cắt nó ra với sự trợ giúp của một cái cốc.
3
Chúng tôi trải bánh quy lên một tấm nướng mỡ và đặt hai hạt cà phê lên mỗi cái. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ đến một lò nướng nóng sẵn đến 200-230 độ trong 15-20 phút.