Khoai tây nấu trong lò nướng không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Không có gì ngạc nhiên khi bếp nướng không khí nổi tiếng về chức năng, sự đơn giản và hiệu quả. Ngoài những ưu điểm không thể chối cãi, nguyên tắc nấu trong bếp nướng không khí khác biệt đáng kể so với các thiết bị gia dụng khác: thịt nướng, nồi chiên sâu, vỉ nướng, lò nướng, v.v. Các sản phẩm trong không khí nướng được chuẩn bị bởi luồng không khí nóng, vì vậy việc bổ sung rau hoặc bơ là hoàn toàn tùy chọn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Khoai tây nướng:
- 10 củ khoai tây;
- 3 lòng đỏ trứng;
- 100 g bơ;
- 100 g phô mai (cứng)
- 200 ml kem chua;
- gia vị cho vừa ăn.
- Khoai tây trong gia vị:
- 1 kg khoai tây mới;
- 2 muỗng canh dầu ô liu;
- gia vị cho vừa ăn;
- giấy bạc
- Khoai tây "năm mới":
- 2 kg khoai tây;
- 3 tép tỏi;
- 3 muỗng canh dầu ô liu;
- 50 gram cành cây vân sam;
- gia vị cho vừa ăn.
- Khoai tây chiên:
- 1 kg khoai tây;
- 2 muỗng canh dầu thực vật;
- gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Khoai tây nướng.
Rửa sạch, gọt vỏ và làm khô khoai tây. Nướng nó trong một không khí nướng ở 220 độ trong 20-30 phút, bôi trơn trước bằng bơ. Nướng phô mai trên một vắt thô. Cắt bỏ phần trên cùng của khoai tây thành phẩm và cẩn thận loại bỏ vụn, để lại các bức tường của khoai tây ít nhất 1 cm. Lau phần còn lại thông qua một cái chao và trộn với kem chua, lòng đỏ và phô mai. Nêm tất cả mọi thứ với gia vị và nhồi khoai tây với hỗn hợp. Nấu món ăn này là cần thiết trong một lò nướng không khí ở nhiệt độ 220-230 độ trong 15-20 phút. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn chính hoặc như một món ăn phụ.
2
Khoai tây trong gia vị.
Rửa sạch, gọt vỏ và làm khô khoai tây mới. Cắt mỗi củ thành 2 phần và áo với dầu ô liu. Rắc rau thơm, muối và bọc trong giấy bạc. Khoai tây phải được nướng trên vỉ nướng thấp hơn ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút. Đặt món ăn đã hoàn thành vào một đĩa mở và trang trí với các loại thảo mộc tươi.
3
Khoai tây "năm mới".
Khoai tây cần được rửa sạch, gọt vỏ và sấy khô. Cắt mỗi củ thành quý. Gọt vỏ và băm tỏi. Lấy một cái bát lớn hoặc chảo trong đó sẽ thuận tiện để trộn tất cả các thành phần. Kết hợp khoai tây, dầu ô liu, tỏi và nhánh cây trong đó, đừng quên muối. Khoai tây được nấu trong lò nướng không khí ở nhiệt độ 230 độ trong 30-40 phút. Khoai tây "năm mới" được phục vụ nóng, nêm với oregano, hương thảo và kinh giới.
4
Khoai tây chiên.
Rửa sạch, gọt vỏ và làm khô khoai tây. Cắt nó thành khối nhỏ và trộn với gia vị. Thêm muối để nếm và dầu thực vật. Cần phải nấu khoai tây chiên trong vỉ nướng không khí ở nhiệt độ 250 độ, trong 12-15 phút. Khoai tây chiên là hoàn hảo như một món ăn phụ cho các món cá và thịt. Bon thèm ăn!