Một loạt các món ăn phụ có thể được chuẩn bị cho thịt gà mềm. Nếu bạn đang ăn kiêng và muốn thứ gì đó dễ dàng cho thịt gia cầm trắng, hãy nấu salad rau hoặc bí ngô nghiền nhuyễn với zucchini. Khi bạn cần nấu một món ăn nóng hổi thịnh soạn, hãy làm khoai tây nghiền hoặc khoai tây nướng với rau thơm. Tưới nước cho món ăn phụ và thịt gà với nhiều loại nước sốt tự làm. Mỗi món ăn bạn nấu sẽ có một cái nhìn đẹp và một hương vị khác thường.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Bí ngô nghiền nhuyễn với bí xanh:
- bí ngô (300 g);
- bí xanh (300 g);
- sữa (1 cốc);
- nước (1 cốc);
- muối
- Khoai tây nghiền:
- khoai tây (1 kg);
- sữa (1 cốc);
- bơ (1 muỗng canh).
- Khoai tây chiên:
- khoai tây (800 g);
- bơ hoặc dầu thực vật;
- rau xanh tươi;
- muối
- Salad cà chua
- dưa chuột và ớt:
- cà chua (2 miếng);
- dưa chuột (2 miếng);
- ớt chuông (1 miếng);
- cung (1 đầu)
- rau xanh;
- muối
- hạt tiêu
- giấm cho vừa ăn;
- dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bí ngô nghiền nhuyễn với bí xanh. Rửa rau và gọt vỏ. Cắt hạt và trung tâm lỏng lẻo. Xắt thành miếng nhỏ.
2
Đun sôi nước trong nồi. Nhẹ muối và hạ rau xắt nhỏ. Đun trong 5 phút. Thêm sữa và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi mềm hoàn toàn.
3
Đổ lượng chứa trong chảo vào bát máy xay hoặc hạ trực tiếp máy xay cầm tay vào chảo. Nghiền rau trong không khí nghiền.
4
Khoai tây nghiền. Rửa củ khoai tây. Loại bỏ vỏ khỏi chúng và ngay lập tức cho vào nước lạnh. Đặt trên lửa và nấu cho đến khi nấu chín. Xả nước.
5
Đun sôi sữa trong xô. Trong khi sữa đang sôi, hãy nghiền khoai tây bằng chày. Đổ sữa trong một dòng mỏng vào khoai tây lỏng. Khuấy khối lượng kết quả và thêm bơ vào nó.
6
Khoai tây chiên. Luộc khoai tây rửa sạch trong một vỏ cho đến khi mềm. Đặt chảo dưới vòi với nước lạnh và giữ trong một phút, sau đó da trên khoai tây sẽ dễ đi hơn. Gọt vỏ củ.
7
Cắt khoai tây ở dạng tròn hoặc thái lát và đặt vào chảo đã được làm nóng trước. Khoai tây có thể được chiên trong cả rau và bơ. Muối và giữ nhiệt cao trong 5 phút. Khuấy nhẹ nhàng định kỳ để nêm khoai tây không bị vỡ và không bị cháy.
8
Rắc khoai tây nóng với rau thơm xắt nhỏ và phục vụ cho gà.
9
Cà chua, dưa chuột và salad ớt chuông. Cho rau vào một cái chao lớn và rửa kỹ bằng nước.
10
Cắt lõi của cà chua. Gọt vỏ dưa chuột từ vỏ xanh. Ớt chuông miễn phí từ thân và hạt, rửa lại bên trong một lần nữa với nước. Gọt vỏ hành tây.
11
Cắt dưa chuột và cà chua thành hình tròn. Làm cho các ngành tiêu, và cắt vòng hành tây. Rau xanh nghiền.
12
Cho vào một bát salad tất cả các loại rau trong lớp. Hạt tiêu và muối. Rắc rau xanh lên trên. Rắc giấm và dầu thực vật. Để salad đứng trong 5 phút, và sau đó phục vụ với thịt gà.
Chú ý
Là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe của gà, bạn có thể sử dụng táo chua. Để làm điều này, cắt táo thành lát, loại bỏ lõi và chiên trong mỡ mà gà đã được nấu chín. Bạn có thể đặt táo vào cùng một chảo nơi gà được nấu chín, khoảng 10 phút trước khi kết thúc chiên.
Lời khuyên hữu ích
Người sành ăn có thể được cung cấp một món ăn phụ cho gà dưới dạng hạt dẻ nướng, khoai tây nghiền với sốt phô mai nóng. Tìm kiếm các công thức nấu ăn món gà trong phần này, mỗi phần kèm theo hướng dẫn và hình ảnh. Một món ăn tuyệt vời cho gà tại bàn lễ hội là một món rau phức tạp, bạn có thể thêm cà chua chiên, bí xanh hoặc cà tím.