Cách phục vụ trứng cá muối trên bàn ăn năm mới

Món ăn và món khai vị với trứng cá muối - trang trí của bất kỳ bàn. Tuy nhiên, để làm cho chiếc bàn trông thật thanh lịch, cần phải "gợi" các món ăn và sắp xếp chúng đúng cách.

Chọn công thức của bạn

Có rất nhiều lựa chọn về cách phục vụ trứng cá cho năm mới hoặc bất kỳ bàn lễ hội nào khác. Thông thường, tất cả các loại đồ ăn nhẹ được làm từ trứng cá muối, lấy trứng cá muối làm cơ sở cho các món ăn, cũng như bánh mì, bánh quy, khoai tây chiên hoặc các sản phẩm khác.

Cách dễ nhất để phục vụ trứng cá muối là làm bánh sandwich từ nó. Để làm điều này, cắt bánh mì tươi thành những lát mỏng, sau đó phủ từng lát bằng bơ, và đặt trứng cá muối lên nó và trang trí với rau xanh. Sandwiches sẽ trở nên nguyên bản hơn nếu, với sự trợ giúp của máy cắt bánh quy từ bánh mì, trước tiên bạn tạo hình dưới dạng trái tim hoặc ngôi sao, và chỉ sau đó thực hiện tất cả các bước trên.

Một lựa chọn tốt để phục vụ trứng cá muối là trong tartlets, trên chip hoặc cookie. Những món ăn vặt này trông rất thú vị, đặc biệt là những đứa trẻ đang phát cuồng vì chúng. Điều duy nhất cần nhớ nếu cơ sở, ví dụ, tartlets, khá khô, trước tiên bạn phải đặt phô mai kem, bơ nghiền hoặc khác, sau đó trứng cá muối và đồ trang trí (rau xanh, ô liu, lát chanh).

Nếu bạn không thực sự thích cơ sở bột cho đồ ăn nhẹ, thì có lẽ bạn sẽ thích tùy chọn sau đây để phục vụ trứng cá muối trên bàn. Đối với một món khai vị bạn sẽ cần: trứng, phô mai chế biến theo hình tam giác (ít hơn hai lần so với trứng), muối, thì là và trứng cá muối.

Việc chuẩn bị như sau: trứng được đun sôi, để nguội, và sau đó cọ xát với sữa đông. Các cơ sở được muối và hỗn hợp, nếu cần thiết, mayonnaise được thêm vào nó. Những quả bóng có kích thước của quả óc chó được cuộn từ khối phô mai trứng thu được, vỡ vụn trong thì là băm nhuyễn và đặt trên một đĩa phẳng, phủ trước bằng lá rau diếp. Tóm lại, cơ sở này được trang trí với trứng cá muối.