Khoai tây là một món ăn mà không một bàn nào có thể làm được - cho dù đó là hàng ngày hay lễ hội. Vào một ngày điển hình, ít người nghĩ về cách phục vụ món ăn này đẹp mắt, nhưng vào một ngày lễ, điều ngược lại là đúng.
Chọn công thức của bạn
Có rất nhiều lựa chọn để phục vụ khoai tây đẹp và nguyên bản trên bàn, vì vậy trước khi bạn bắt đầu nấu ăn, điều quan trọng là phải xác định loại rau nào sẽ được phục vụ. Các lựa chọn nấu khoai tây phổ biến nhất là luộc, hầm và nướng.
Hầu hết các bà nội trợ thích phục vụ khoai tây hầm với thịt tại bàn lễ hội, nhưng tùy chọn này quá phổ biến, vì vậy nếu bạn muốn làm khách ngạc nhiên, hãy xem một công thức nguyên bản hơn để nấu khoai tây sẽ hấp dẫn hầu hết người ăn.
Một lựa chọn thú vị để phục vụ khoai tây là làm bóng từ rau và chiên chúng. Trước khi phục vụ, trang trí chúng với rau xanh hoặc thịt xông khói. Công thức khá đơn giản: bạn cần luộc khoai tây trong nước muối, sau đó nhào, thêm gia vị và trứng (một quả trứng cho mỗi 250-300 gram khoai tây), trộn tất cả mọi thứ. Lăn những quả bóng có kích thước của quả óc chó từ khối lượng thu được, lăn chúng trong bánh mì và chiên trong dầu trên nhiệt độ cao. Trước khi phục vụ, tốt hơn là trang trí các quả bóng.
Nếu bạn muốn phục vụ khoai tây nghiền một cách bất thường, thì hãy làm điều này: đặt một đĩa ấm vào túi bánh ngọt, sau đó ép nó dưới dạng tháp hoặc bất kỳ hình nào khác trên một tấm phẳng rộng.
Những người yêu thích khoai tây nướng có thể cố gắng làm một cái gì đó như kebab từ một loại rau. Để làm điều này, hãy gọt vỏ khoai tây nhỏ (đường kính khoảng 4 cm), đặt chúng trên những xiên gỗ dày đặc nhất có thể với nhau (số xiên là một miếng mỗi người), sau đó đặt chúng vào một cái đĩa và đổ vào nước ướp với gia vị.
Sau một giờ, xiên với khoai tây, đặt lên một tấm nướng mỡ và nướng món ăn ở nhiệt độ 180-190 độ, thời gian nấu là 40 phút.
