Trong số các loại nấm an toàn nhất là champignons, có thể được mua mà không có bất kỳ vấn đề nào trong bất kỳ khu định cư lớn nào. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để lưu trữ rượu sâm banh tươi để chúng giữ được lượng dinh dưỡng tối đa và không làm mất vẻ ngoài của chúng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
Champignons, tủ lạnh
Hướng dẫn sử dụng
1
Thời hạn sử dụng của nấm phụ thuộc vào phương pháp đã chọn. Trong ngăn kéo dưới của tủ lạnh rau, không để nấm lâu hơn một tuần. Ngoài thực tế là khi được lưu trữ quá lâu trong nấm, các chất không hữu ích cho sức khỏe được hình thành, chúng trở nên tối và khô. Trước khi cho nấm vào tủ lạnh, không rửa chúng. Nếu không, chúng sẽ tối gần như trước mắt chúng ta. Chúng nên được lưu trữ trong một hộp kín để tránh bị khô. Nếu đây là một túi nhựa, thì cứ sau vài ngày nó phải được mở để thông gió để nước ngưng hình thành do bay hơi ẩm không dẫn đến sâu răng.
2
Nấm không được bảo vệ bởi polyetylen có thể được lưu trữ trên bất kỳ kệ nào của tủ lạnh trong 3 ngày. Nếu bạn đứng chúng lâu hơn, thì chúng có thể gây hại cho sức khỏe.
3
Nếu không có mong muốn trước kỳ nghỉ năm mới để trả tiền cho nấm gần gấp hai lần so với giá thông thường của họ, thì dễ nhất là đóng băng nấm trước. Cách lưu trữ champignons này là đơn giản và phổ biến nhất. Nó là đủ để rửa nấm từ tàn dư của trái đất, nghiền chúng thành những mảnh có kích thước mong muốn, sau đó đặt chúng vào hộp nhựa hoặc túi thông thường. Hộp đựng được đặt trong tủ đông và sau khi đông lạnh, nấm được bảo quản thành công trong nửa năm. Đồng thời, bạn có thể sử dụng chúng để nấu ăn theo cùng một công thức nấu ăn như rượu sâm banh tươi. Chúng tốt cho cả súp và thịt với nấm.
Lời khuyên hữu ích
Thời hạn sử dụng lâu nhất của nấm phải bảo tồn hoặc đông lạnh. Có rất nhiều công thức tuyệt vời cho cách đầu tiên để bảo quản nấm, nhưng có một cách đơn giản nhất cho phép bạn không phải lo lắng về sự an toàn của sản phẩm trong một tháng. Để bảo quản nấm bằng cách ngâm, cần phải rửa sạch, xắt chúng thành lát, thêm nước và đun sôi trong 10 phút với một vài tép và một vài lá nguyệt quế. Trước khi tắt lửa, một muỗng canh giấm được thêm vào nước. Bạn cần lưu trữ nấm như vậy trong lọ thủy tinh trong tủ lạnh.