Chất lượng của vodka được chuẩn bị tại nhà là một đơn đặt hàng lớn hơn so với nhà máy. Lỗi là do làm sạch kém sản phẩm, không được quan tâm đúng mức tại các nhà máy. Tất nhiên, một số nhãn hiệu rượu vodka giữ mọi thứ trong tầm kiểm soát, chất lượng sản phẩm của họ khá cao. Để làm vodka tại nhà, sẽ mất một thời gian, vì vậy tốt hơn là kiên nhẫn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 6 kg đường.
- 200 gr. men
- 30 lít nước.
- trăng vẫn còn.
- phụ gia hương liệu: nho
- thì là
- các loại hạt và những người khác
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy 28 lít nước và thêm 6 kg đường, trộn đều. Pha loãng men trong 2 lít nước ấm và thêm vào nước với đường. Đối với hương thơm, thêm các nhánh nho, anh đào hoặc thì là. Nhiều loại hạt hoặc quả mọng sẽ làm.
2
Đặt ở nơi ấm áp để ủ trong 6-8 ngày.
3
Kết nối moonshine tĩnh và chưng cất cồn thu được ở chế độ chậm ở nhiệt độ không đổi 75-85 độ. Một sản phẩm nguyên chất nên có dung tích khoảng 6 lít.
4
Rõ ràng vodka từ dầu fusel. Để làm điều này, thêm 4 - 6 gram kali permanganat cho mỗi 6 lít sản phẩm. Hãy đứng một chút, và ngay khi bạn thấy rằng một kết tủa đã hình thành, hãy cẩn thận xả vodka. Dầu Fusel kết tủa. Màu của vodka sau một quy trình như vậy không thay đổi. Bạn có thể lọc qua một bộ lọc thông thường. Hộp mực chứa than hoạt tính, hấp thụ tốt các chất độc hại khác nhau.
5
Làm mát vodka và bạn có thể bắt đầu nếm thử. Mùi và vị của moonshine không nên.