Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc thời trang hoặc bạn cần thêm sự đa dạng vào thực đơn đồ uống có cồn - hãy pha một ly cocktail, bởi vì mỗi người trong số họ là một thức uống nguyên bản và ngon miệng. Và nếu bạn muốn làm khách ngạc nhiên và gây ấn tượng với họ, bạn có thể tự chuẩn bị cocktail.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 20 ml absinthe;
- 20 ml rượu Cointreau;
- 20 ml rượu gin;
- 20 ml Ba giây;
- băng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong trường hợp khi bạn có một máy lắc, sau đó trộn các thành phần theo sơ đồ được mô tả dưới đây. Đổ đầy phần thủy tinh của máy lắc của bạn bằng nước đá để hộp chứa đầy ắp.
2
Bắt đầu đổ đúng nguyên liệu. Trình tự thêm đồ uống như sau: đầu tiên là absinthe, sau đó là rượu mùi Triple Sec, sau đó rót rượu mùi Cointreau và cuối cùng - gin, tức là từ rẻ đến đắt hơn. Trình tự này được khuyến nghị bởi các chuyên gia.
3
Sau khi tất cả các thành phần đã được thêm vào máy lắc, chuyển nội dung thu được từ thủy tinh sang kim loại. Trộn các thành phần bằng cách lắc trong 10-15 giây. Nếu bạn có nhiều khách hoặc khách trong quán bar và nắp từ máy lắc bị mất ở đâu đó, hãy sử dụng lòng bàn tay của bạn hoặc giá đỡ bằng kính.
4
Hủy bỏ phần thủy tinh và lọc đồ uống qua lưới lọc hoặc dùng dao vào các món ăn được nấu chín. Nếu bạn có kính bóng cao hoặc kiểu cũ, đừng căng băng.
5
Khi bạn không có máy lắc, nhưng có một ly đặc biệt để trộn, hãy đặt tất cả các thành phần trong đó theo thứ tự được chỉ ra trong các bước trên và trộn với các chuyển động tròn sắc nét. Vì các thành phần của blanche không quá phức tạp về tính nhất quán, nên phương pháp trộn này khá phù hợp.
6
Chuẩn bị kính để phục vụ khách. Trong ly chia phần sạch, lau các cạnh bằng một lát chanh hoặc cam. Chìm cẩn thận trong một thùng chứa muối nếu vành được chế biến với chanh hoặc đường, nếu màu cam. Nhưng đừng đẩy các cạnh của kính quá sâu, các cục xấu xí có thể hình thành. Kỹ thuật này được sử dụng để tạo ra một vành giống như sương muối. Nó trông khá thanh lịch.
Chú ý
Phục vụ đồ uống ngay khi nó đã được chuẩn bị, với sự tương tác kéo dài của các thành phần, mùi thơm và hương vị có thể xấu đi.
Lời khuyên hữu ích
Blanche có thể được phục vụ với các loại thịt mỡ, cũng như trứng cá muối và cá.