Lưu trữ xúc xích ngoại trừ chỉ có trẻ em không sợ hãi. Thật không may, hầu hết những "câu chuyện kinh dị" này là hợp lý. Để tìm thịt thật trong hầu hết các loại xúc xích trên kệ của siêu thị là gần như không thể, nhưng nhũ tương, thuốc nhuộm và hương vị - bao nhiêu tùy thích. Phải làm gì nếu bạn muốn chiêu đãi bản thân và những người thân yêu bằng một chiếc xúc xích ngon? Câu trả lời rất đơn giản: để nấu nó ở nhà, mà với các thành phần tự nhiên không khó chút nào.
Chọn công thức của bạn
Tất cả các loại xúc xích và xúc xích nấu tại nhà - nó rất ngon! Và lợi thế chính của xúc xích tự làm trên cửa hàng là thành phần tự nhiên và sự tự tin của bạn rằng bạn và con bạn ăn. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên lao vào thế giới thú vị của xúc xích làm tại nhà!
Lần đầu tiên bạn có thể làm xúc xích đơn giản nhất để chiên, và sau đó bạn có thể nấu cả xúc xích và xúc xích, và xúc xích khô và thậm chí khô đầu tiên của bạn. Tin tôi đi, chẳng mấy chốc bạn sẽ quên đi nhu cầu mua những sản phẩm này trong cửa hàng! Và để đơn giản hóa công việc của bạn, hãy xem một video hướng dẫn nơi họ sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện chỉ trong vài phút, làm quen với các công thức thú vị và nhận được những lời khuyên hữu ích.
Có hàng trăm công thức nấu xúc xích tự làm. Nó có thể được làm từ tất cả các loại thịt, gia cầm, gan, với việc bổ sung phô mai, nấm, khoai tây, kiều mạch và các thành phần khác. Điều kiện tại nhà cho phép bạn làm xúc xích trong hầu hết mọi cách nấu - luộc, sấy, chiên, nướng, hun khói.
Tùy thuộc vào phương pháp chế biến, nguyên liệu và sở thích cá nhân, xúc xích làm tại nhà có thể được phục vụ cả nóng và lạnh: cho bữa sáng cho bánh sandwich, như một món khai vị cho bữa trưa hoặc như một món thịt nóng cho bữa tối. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng như một món ăn phụ cho xúc xích để lựa chọn rau hầm hoặc salad xanh. Nhưng khoai tây, mì ống hoặc ngũ cốc kết hợp với xúc xích tốt hơn là không lạm dụng.
Và điều quan trọng nhất trong việc nấu xúc xích làm tại nhà là vỏ. Vỏ cho xúc xích là ruột của động vật. Theo đó, nó có thể là thịt lợn, thịt bò, thịt cừu. Trong các siêu thị, thỉnh thoảng có một vỏ bọc cho xúc xích, nhưng bạn vẫn phải tìm nó. Nhưng một lựa chọn lớn vỏ tự nhiên cho xúc xích bạn có thể tìm và đặt hàng ở đây.
Tôi chúc bạn thành công trong nhà bếp và ngon miệng cho bạn và những người thân yêu của bạn!