Có rất nhiều công thức tuyệt vời cho bánh mì nướng. Nấu theo công thức này, họ có thể phục vụ như là một thay thế cho một bánh sandwich buổi sáng với một patty. Một mặt sẽ có một lớp thịt thơm, và mặt khác - một miếng chiên giòn. Ở giữa sẽ có một cùi ngâm trong nước thịt. Chúng tôi sẽ kiểm tra chi tiết hơn cách nấu bánh mì với thịt băm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - sữa hoặc nước - 2 muỗng canh;
- - trứng - 1 chiếc;
- - bơ - 30 g;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh;
- - ổ bánh - 6 lát;
- - Thịt băm - 250 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nếu nhồi quá đậm đặc, sau đó thêm nước lạnh vào nó. Sau đó, nó trở nên lấm lem và mềm mại - đó là những gì bạn cần. Trên một mặt của miếng bánh từ ổ bánh, đặt 3 muỗng thịt băm và cẩn thận san bằng.
2
Để các lát bơ của ổ bánh trong 4 phút, sau đó nhồi sẽ dính tốt hơn. Sau đó, trong một bát nhỏ, pha loãng sữa và trứng.
3
Làm nóng bơ và dầu thực vật trên lửa vừa trong chảo. Đặt những lát thịt băm xuống. Đổ lên trên một khối trứng nhỏ, trải đều trên toàn bộ bề mặt. 1 quả trứng, pha loãng với sữa, có thể đủ cho 12 bánh mì nướng.
4
Chiên phần thịt trong 4 phút. Khi lớp vỏ chiên xuất hiện, lật các lát và chiên thêm 1, 5 phút nữa cho đến khi vàng.
5
Bánh mì nướng sẵn với thịt băm nên được phục vụ ngay lập tức, trong khi nóng. Cùng với sữa, cà phê, trà, compote sẽ rất ngon.