Nếu bạn muốn làm hài lòng khách với một món ăn khác thường và ngon miệng, thì bánh xèo với cá hồi sẽ rất hữu ích. Họ dễ dàng chuẩn bị, rất nhiều thời gian là không cần thiết. Chỉ cần 1 giờ và bánh xèo ngon đã sẵn sàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
Yêu cầu: bột mì, trứng, sữa, dầu thực vật, phô mai, cá hồi, rau diếp, mật ong, mù tạt, dầu ô liu, muối và đường cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy 2 cốc sữa và đun nóng. Thêm vào đó 250 gr. bột mì, 2 quả trứng và 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật.
2
Để hỗn hợp trong 15-20 phút. Khuấy và nướng bánh xèo.
Để nấu một chiếc bánh kếp, bạn cần đổ một ít dầu vào chảo đã được làm nóng trước, và sau đó một lớp bột mỏng. Ngay khi bánh pancake có màu nâu, hãy lấy nó ra khỏi chảo.
3
Lấy phô mai feta và nhào bằng nĩa. Áp dụng một lớp mỏng phô mai cho mỗi chiếc bánh. Che với rau diếp. Cắt cá hồi thành miếng nhỏ. Cá nên hun khói. Trải các miếng lên trên bánh kếp.
4
Chúng tôi quay bánh kếp thành một cuộn. Bây giờ đặt trong tủ lạnh trong 40 phút. Cắt thành từng lát.
5
Chúng tôi bắt đầu nấu nước sốt. Lấy dầu ô liu. Trộn nó với mù tạt. Đánh bông mọi thứ và thêm muối, đường cho vừa ăn và mật ong - 1 muỗng cà phê. Roi lại.
6
Chúng tôi trải bánh xèo lên lá rau diếp. Bây giờ đổ nước sốt.
Chú ý
Điều quan trọng là bánh kếp không bị vón cục. Để làm điều này, họ nên đứng trong chảo rán gang, được làm nóng tốt và bôi mỡ bằng dầu thực vật.