Yêu cầu chính cho một món nướng là nó chịu nhiệt. Không có món nướng lý tưởng. Nếu bạn nhìn, thì mỗi loại khuôn đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Do đó, trước khi chọn hình thức của bạn để nướng bánh, bạn cần tìm hiểu trong trường hợp nào là tốt hơn để sử dụng món ăn này hoặc món ăn đó.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Đồ gốm
Gốm sứ đã được mọi người biết đến từ thời cổ đại. Hầu hết các bà nội trợ theo truyền thống sử dụng nó. Một trong những lợi thế của các hình thức gốm là nó lưu trữ nhiệt trong một thời gian dài. Nóng trong nồi gốm vẫn nóng trong một thời gian dài và lạnh - lạnh. Các món ăn trong các món ăn bằng gốm thường được phục vụ trên bàn, vì vậy hãy chú ý đến thiết kế và hình dạng của nó. Các món ăn trong gốm không được đun sôi hoặc chiên, nhưng mòn mỏi, do điều này, các đặc tính hữu ích hơn được bảo tồn trong chúng. Nồi gốm sản xuất các món hầm, thịt, gạo và kiều mạch tuyệt vời.
2
Silicone
Đĩa silicon rất đa năng. Nó chịu được nhiệt độ cực đoan từ -30 đến +280 độ C. Khuôn silicon có một số lợi thế. Ví dụ, nó không phát ra các chất có hại và không hấp thụ mùi. Trong một đĩa silicon, bạn có thể nấu mà không cần dầu (tuy nhiên, lần đầu tiên tốt hơn là nên bôi trơn khuôn). Silicone mềm và dễ giặt. Nó khá đơn giản để trích xuất các món nướng - bạn chỉ cần biến hình thức từ trong ra ngoài. Nói một cách dễ hiểu, đối với các sản phẩm bột - dạng silicon chỉ là một ơn trời.
3
Dạng không dính
Các hình thức như vậy có khối lượng khác nhau. Chúng khá nhẹ và rộng rãi. Đồng thời, chúng được đặt thuận tiện trong bất kỳ lò nướng nào, thậm chí không lớn lắm. Các hình thức dễ dàng được rửa sạch, và thực phẩm do một lớp phủ đặc biệt không bị cháy. Tuy nhiên, để không vô tình cạo sạch lớp phủ này, khi loại bỏ thực phẩm, bạn cần sử dụng các thiết bị bằng gỗ hoặc silicone, chứ không phải kim loại. Các hình thức như vậy là lý tưởng cho soong và bánh nướng.